Siamo Maria Luisa e Angelo, fratelli e cuochi cresciuti tra forni, viaggi e passione per la cucina.
Dopo anni di esperienze tra ristoranti stellati e hotel internazionali, abbiamo deciso di tornare a casa, a Brescia, per dare vita a qualcosa di nostro: Pasticci Catering.
Maria Luisa
formatasi alla Scuola ALMA in pasticceria, ha lavorato tra La Peca, Biasetto, Whatley Manor (UK), e in Australia da Ormeggio at the Spit e Pilu at Freshwater, fino a diventare sous chef a San Francisco da Monsieur Benjamin dello chef Corey Lee.
Angelo
anche lui diplomato ALMA, ha portato la sua cucina da Zermatt a Dubai (Armani Ristorante), passando per Vue du Monde a Melbourne e il Grand Hotel Terme di Sirmione. Tornato a Brescia, ha aperto la gastronomia Pasticci, punto di partenza del nostro progetto attuale.
Oggi offriamo catering personalizzati, eventi privati e aziendali e servizi di chef a domicilio con un approccio moderno, curato e accessibile.
Ogni menù è pensato su misura, con ingredienti stagionali, attenzione ai dettagli e un’estetica che rispecchia la nostra idea di cucina: autentica, creativa e senza fronzoli.
Progettiamo insieme
il tuo evento
Contattaci per un preventivo personalizzato: troveremo insieme la formula ideale per il tuo evento. Raccontaci le tue esigenze, noi pensiamo al gusto!